Done! Og det her fik jeg til morgenmad i dag…

Jeg klarede det sgu!!!! 🙂
Det var en hård omgang med sådan en 7-dages juicekur. Lige nu er jeg ret overbevist om, at det ikke er noget, jeg kaster mig ud i igen. Juice er lækkert, men ikke i alle afskygninger.

Jeg tager de bedste opskrifter fra bogen med mig og vil lave dem indimellem, men hver dag bliver det ikke til. Det er for tidskrævende til at passe ind i hverdagsmorgenerne i en børnefamilie, vil jeg vove at påstå.

I morges fik jeg mig dette dejlige (i hvert fald for en, der har været på juicekur i 7 dage) måltid morgenmad. Det var tiltrængt og smagte himmelsk!!!☺️

Det syner ikke af meget, men det gjorde altså godt i maven.
Det syner ikke af noget særligt, men det gjorde altså godt i maven.

 

Hvad det kræver at være på “Den fedeste juicekur” (i billeder?)?

En juicer eller saftpresser om du vil, er naturligvis et must på en juicekur. Jeg kan godt anbefale denne JuiceMaster fra Wilfa. Den er købt på Coop.dk og har vist vundet bedst i test på et tidspunkt.
En juicer eller saftpresser om du vil, er naturligvis et must på en juicekur. Jeg kan godt anbefale denne JuiceMaster fra Wilfa. Den er købt på Coop.dk og har vist vundet bedst i test på et tidspunkt.
En blender er også uundværlig. Det skal helst være en blender, der kan knuse is, så er stavblender kommer man ikke langt med. Denne SilentMixx fra Bosch er ret god og kan varmt anbefales.
En blender er også uundværlig. Det skal helst være en blender, der kan knuse is, så er stavblender kommer man ikke langt med. Denne SilentMixx fra Bosch er ret god og kan varmt anbefales.
Supergreens. Bogen anbefaler denne Greens by High on Life
SuperGreens, som er frysetørrede græssorter og grønne planter. Bogen anbefaler denne Greens by High on Life. Jeg synes, det er at pine sig selv, hvis man drikker det som bogen foreskriver, altså ved at blande det i 3 dl vand og drikke det morgen og aften ved siden af juicen. Jeg valgte i stedet at blande det i juicerne, som der også står bag på bøtten, at man kan.
Spirulina, her i pulverudgaven. Bogen anbefaler kapsler, men det havde de ikke i den helsekostbutik, jeg købte ind i. Bliver der en næste gang, går jeg klart efter kapslerne, for det smager altså ikke fantastisk.
Spirulina, her i pulverudgaven. Bogen anbefaler kapsler, men det havde de ikke i den helsekostbutik, jeg købte ind i. Bliver der en næste gang, går jeg klart efter kapslerne, for det smager altså ikke fantastisk på den her måde.

IMG_2292[1]
Proteinpulver. Man bør nok gå efter dem, de anbefaler i bogen, for denne smagte ikke særligt godt.
IMG_2295[1]
Probiotika er mælkesyrebakterier. Man skal drikke et lille glas med 1 tsk. af pulveret hver aften lige før sengetid. Det smager lidt af vanilje, så det kommer der nok ingen klager over.

En god og sund olie til at blande i alle juicerne. Der skal 1 tsk. i hver juice, og man skal indtage 1 spsk. hver morgen.
En god og sund olie til at blande i alle juicerne. Der skal 1 tsk. i hver juice, og man skal indtage 1 spsk. hver morgen. Jeg købte denne i Matas. Den skal opbevares i køleskab.
Urtete i forskellige afskygninger.
Urtete i forskellige afskygninger. Jeg er glad for Pukka-teerne, som fås mange steder.
Og selvfølgelig en masse af det her. Bogen indeholder en indkøbsliste til alle kurene. Du kan nemlig vælge om du vil på en 3-, 7-, 14- eller 30-dages kur.
Og selvfølgelig en masse af det her. Bogen indeholder en indkøbsliste til alle kurene. Du kan nemlig vælge mellem en 3-, 7-, 14- eller 30-dages kur.
Sugerør er også en god ting at have i huset. Jeg drak alle juicer med sugerør, så der gik da lidt til.
Sugerør er også en god ting at have i huset. Jeg drak alle juicer med sugerør, så der gik da lidt til.
Drikkedunke er et must, hvis man skal på farten eller bare på arbejde.
Drikkedunke er et must, hvis man skal på farten eller bare på arbejde.
Jeg har altså været lidt mere glad for min tandbørste i den sidste uges tid, for der kommer lidt mere lag på tænderne, når man kun drikker og ikke tygger. Jeg børstede tænder 4-5 gang om dagen.
Jeg har altså været lidt mere glad for min tandbørste i den sidste uges tid, for der kommer lidt mere lag på tænderne, når man kun drikker og ikke tygger. Jeg har nok børstet tænder 4-5 gang om dagen.

Dag 7: Nu har jeg næsten klaret det! Hvad skal jeg spise i morgen?

Så lakker det mod enden, og sjovt nok anser jeg slet ikke dagen i dag for at være problematisk at komme igennem. Det må være psyken, der spiller ind, når man kan gå igennem så mange forskellige følelser og stadier på en uge. Bevidstheden om, at rigtig mad er inden for få dages rækkevidde, gør åbenbart, at man ser lysere på det hele. Det ved jeg nu, hvor jeg kan gå tilbage og se, hvad jeg har skrevet tidligere på ugen.

Indholdet i den sidste frokostjuice så sådan her ud. Det syner af meget, men fylder ikke så meget i flydende form.
Indholdet i den sidste frokostjuice så sådan her ud. Det syner af meget, men fylder ikke så meget i flydende form.

Hvad skal jeg mon spise i morgen?
Når kuren er overstået, skal man være forsigtig med at kaste sig over almindelig mad igen, skriver de i bogen. Man skal gradvist udvide repertoiret og starte med grøntsager den første dag. Jeg ved ikke lige, hvor meget jeg gider at gå op i det, for jeg har en aftale med nogle veninder på fredag. Det skal selvfølgelig tages alvorligt, så det bliver nok ikke til en stor rød bøf og en masse drinks for mit vedkommende fredag aften.

Mine tanker kredser egentlig også mest om morgenmaden i morgen. Jeg har lyst til at lave mig en af de gode smoothies fra bogen og spise et spejlæg og lidt salat til. Det kan vel ikke være helt kriminelt. Jeg har i lang tid været rigtig træt af det, som er børnenes favoritmorgenmad: Cornflakes, havregryn og rosiner med mælk på. Jeg kommer ikke til at vende tilbage til den slags morgenmad, er jeg ret sikker på.

Hvad spiser og drikker du om morgenen?

Dag 6: Weee… kun 1 dag tilbage!?

Jeg er tæt på at være i mål nu, og det er en FED fornemmelse, at det snart er overstået, men også at jeg har kunnet holde ud så længe uden fast føde. Sukkertrangen er væk, men jeg er spændt på at se, hvor mange dage det fortsætter, når jeg vender tilbage til almindelig mad.

Sulten kan faktisk stilles ved at drikke
Det er en underlig fornemmelse kun at drikke. På en eller anden måde bliver man bare mere mæt, når man også tygger på noget, men det er sikkert ren og skær indbildning. Jeg har oplevet lidt sult undervejs i kuren, men mest sidst på eftermiddagen og om aftenen. Den sidste juice på dagen, som er en mere tynd en af slagsen, skal drikkes ved 18-tiden. Det er godt og vel 4 timer før sengetid, for det anbefales, at man ligger i sin seng senest kl. 22 i hele den uge, man følger kuren. I det tidsrum kan jeg sagtens nå at blive sulten, men jeg har nu lært, at det kan kureres med vand og urtete.

En god sultdæmper undervejs i kuren og noget, man kan tage med sig efter kuren.
Urtete er en god sultdæmper undervejs i kuren. Pukka-teerne findes i mange varianter og kan varmt anbefales.

Jeg vil forsøge at huske på den med urteteen om aftenen, næste gang jeg står med hovedet inde i slikskabet for at stille sukkertrangen, kedsomheden eller hvad fa’en det er, der melder sig, når kl. bliver 20.

Kender du til den trang? Og hvad gør du ved den?

Dag 5: Hvorfor var det lige, jeg ville det her?

Så blev det dagen, hvor jeg lige måtte grave lidt i, hvorfor det overhovedet var, at jeg sprang ud i en 7-dages juicekur. Hvad var det jeg ville opnå? Nåh ja, tilbage til en sundere livsstil, vægttab osv. Måske er det derfor, at bogen anbefaler, at man – aftenen før, man starter på kuren – skriver ned, hvorfor man gør det?.

Et måltid mad ville gøre mig glad!
Der er kun 2 dage tilbage, men jeg synes, det er svært at se en ende på det. Jeg kan godt se, at det svinder ind i køleskabet, men lige nu tæller jeg antal juicer, jeg mangler at drikke, før det er ovre. Jeg savner SÅ meget et ordenligt måltid mad, og det må gerne være noget ganske simpelt som en grov salat og et stykke kylling. Det er faktisk kun noget i den genre, jeg higer efter og ikke brun sovs og kartofler.

Når jeg står med grøntsagerne i hænderne, tænker jeg indimellem nu tager jeg sgu en bid af den gulerod, men jeg stopper mig selv, fordi jeg gerne vil følge kuren så tæt på 100 % som muligt.

IMG_2306[1]
IMG_2305[1] Mine 2 værste, grønne fjender under kuren – SuperGreens og spirulina.
Pulverne er svære at få ned
Jeg er nået til et punkt nu, hvor jeg er ved at kaste op, hver gang jeg åbner for bøtten med SuperGreens eller spirulina. Det er altså ikke lækkerier for at sige det lige ud! Specielt spirulina lugter frygteligt, og smagen er meget gennemtrængende, når man blander det i juicen. Det er dog bedre end at røre det ud i et glas vand.

Et godt tip er at blande det ned i en lille del af juicen og drikke den hurtigt. På den måde kamufleres smagen lidt af juicen, og man ødelægger ikke et helt glas juice med den grimme smag.

Dag 4: Det er ‘piece of cake’ det her

Jeg er halvvejs og oplever sådan en “jeg kan da sagtens tage et par dage mere”-følelse. Det er slet ikke svært længere. Jeg har endda fundet nogle gode tricks til, hvordan jeg næsten undgår den grimme smag af de kosttilskud, man skal indtage sammen med juicerne. Det går super godt i dag for at sige det lige ud.

Skovtur med medbragt mad og juice
Jeg fik endda virkelig sat rygraden på prøve, da vi tog i  Boserup Skov med børnene, og de og deres far skulle spise snobrød og pølser, som vi lavede på et bål. Jeg drak min medbragte juice og havde det faktisk ganske fint med det.

Blæsevejr, bål og snobrød og pølser ved Roskilde Fjord.
Blæsevejr, bål og snobrød og pølser ved Roskilde Fjord.
Lørdag aften må det godt se lidt festligt ud?
Lørdag aften må det godt se lidt festligt ud?

 

Dag 3: Fremgang, men jeg savner noget med bid i…

Jeg har det meget bedre i dag, men er stadig lidt ør i hovedet. Juicerne glider nemmere ned, og nu begynder det at blive nemmere at håndtere frugt/grønt og juiceren/blenderen.

Ahh… St. Bededag og varme hveder… nåhh nej
Her til morgen nåede jeg lige at tænke “Fedt, det er helligdag, det er SKØNT,  og vi skal slappe af og spise varme hveder til morgenmad…” [og så kom den der lynlåslyd, som man kender fra tv, når forestillingen om noget krakelerer] …altså manden og børnene skal spise hveder, mens jeg drikker min juice.

Flydende kost sucks!
Jeg må indrømme, at jeg begynder at få det svært med flydende kost. Jeg savner virkelig noget at tygge i. En hvede ville være lækkert, men en rå rødbede eller et hvidkålsblad ville være lige så fint. Bare tanken om den der knasende lyd og tænderne, der kommer på arbejde, kan få mundvandet til at løbe. Men nej, jeg holder ud og drikker videre.

Har du prøvet at være på flydende kost i en periode? Hvis du har, vil jeg gerne høre hvorfor, og hvordan du oplevede det?

Hvad vil du helst have: En kyllingefilet med bacon rundt om eller en grøn juice? Den var lidt svær her til aften!?
Hvad vil du helst have? En kyllingefilet med bacon rundt om eller en grøn juice? Den var lidt svær her til aften!?
Det er ikke så lidt 'affald', man genererer efter at have presset en omgang juice. Min mand har flere gange overvejet at spise det som salat, men efter at have prøvesmagt, har han droppet det. Det er MEGET tørt.
Det er ikke så lidt ‘affald’, man genererer efter at have presset en omgang juice. Min mand har flere gange overvejet at spise det som salat, men efter at have prøvesmagt, har han droppet det. Det er MEGET tørt.
Det blev også til en tur på legeplads med ungerne, og en stor del af dagen blev tilbragt i haven.
Det blev også til en tur på legeplads med ungerne, og en stor del af dagen blev tilbragt i haven, ligesom folkene bag juicekuren skriver, at man bør.

Dag 2: Syg, men stadig juicedrikkende

Spændingshovedpine og juicekur er en dårlig kombi
Jeg har været syg i dag pga. hovedpine, som skyldes skulder- og nakkespændinger. Den var rigtig slem i nat, så jeg sygemeldte mig med det samme, jeg stod op og sov flere timer på sofaen. Jeg ved, at hovedpinen skyldes spændinger, for det er et tilbagevendende problem, jeg har, så det er ikke pga. kuren. Jeg var til kiropraktor i eftermiddags og fik løsnet det hele der. Panodil og Ipren er sikkert no go på sådan en kur, men det kan jeg altså ikke tage mig af i dag. Når først sådan en omgang spændingshovedpine har taget fat, så må alle kneb gælde for at få den til at aftage i styrke.

Alle juicerne blev brygget i går aftes (med hovedpine), fordi de skulle være klar til madpakken, så de står klar i køleskabet til mine måltider. Appetitten er meget lille, og jeg har kvalme, så det bliver

Morgenmaden bestod af En stor juice og et grønt shot.
Morgenmaden bestod af en stor juice, kaldet “Morgensol”, og et grønt “Elektrolyt-shot”.

En tur i skoven med hunden blev det dog til…
Sidst på eftermiddagen tog jeg mig sammen og gik en tur med hunden i skoven i det skønne forårsvejr. Det opfordrer forfatterne af juicekur-bogen også til, at man gør, når man er i gang med kuren. Altså at komme ud og gå og få frisk luft og sollys, så det er hermed gjort i dag – tjek✔️

Med en hund kommer man ud - selv med hovedpine.
Med en hund kommer man ud – selv med hovedpine.
Skønt med anemoner i skovbunden. Det gør altså noget godt for én med sådan en tur i skoven.
Skønt med anemoner i skovbunden. Det gør altså noget godt for én med sådan en tur i skoven.

Dag 1: Jeg er klar… eller er jeg??

Så blev det onsdag, og jeg er klar til at gå i gang med kuren… På indkøbsfronten ihvertfald, men jeg kan godt mærke en vis skepsis fra morgenstunden, for jeg har en ond hovedpine og ikke den store appetit og lyst til at drikke juice og noget mærkeligt grønt græspulver, som er det første der skal indenbords hver morgen de næste 7 dage?

Hvad fa'en har jeg kastet mig ud i??!!
Hvad fa’en har jeg kastet mig ud i??!!

Juice med på madpakke
Jeg stod i går aftes og ‘bryggede’ 3 flasker juice, som jeg skal have med som madpakke. Det tog sin tid, ca. 2 timer, men jeg er jo også helt ny i det her. Den første juice skal drikkes ca. kl. 9. Den næste ca. kl. 12, og den sidste (i løbet af arbejdsdagen ihvertfald) skal drikkes ca. kl. 15. Om lidt skal jeg drikke græspulveret (SuperGreens), som er rørt ud i vand, og dertil får jeg et glas vand med saften fra en hel citron.

Jeg er spændt på, om jeg føler mig mæt og kan modstå kage, hvis det bliver tilbudt. Og kaffe er også no go. Det bliver noget af det sværeste at undvære den, for man er vel et vanemenneske, som godt nok er glad for te, men kaffen holder jo én kørende. Jeg må nøjes med vand og urtete imellem juicerne, og her kan jeg bare bælle løs.

Jeg kaster mig ud i dagen og håber på det bedste?.

Køleskabet er fyldt: Klar til at sætte i gang!

Frugt og grønt landede i eftermiddags fra nemlig.com, og det er ikke så lidt, der skal til, når man ikke skal leve af andet i en hel uge. Det består af alt lige fra broccoli og brøndkarse til bananer og blåbær.

Køleskabet i kælderen er fyldt godt op, og der er mere end det her.
Køleskabet i kælderen er fyldt godt op, og der er mere end det her.
Ananas skal bruges i flere af juicerne - sødt og lækkert.
Ananas skal bruges i flere af juicerne – sødt og lækkert.
Frisk mynte, brøndkarse og persille skal bruges i flere af juicerne… Og bananer, avokado og kun én enkelt appelsin på de 7 dage.

Hvorfor en juicekur??

En god bekendt på min vej fortalte mig for et års tid siden om en juicekur, som hun var på og havde stor gavn af. Efter 7 dages kur på juice følte hun sig sund og fuld af energi og havde endda smidt ca. 3 kg. Jeg tænkte, at den skal jeg også prøve på et tidspunkt, og nu skal det altså være.

Energiforladt og skadet i knæene
Jeg har igennem længere tid følt mig træt og drænet for energi, så på en måde kan man vel sige, at motivationen er i top. Jeg må indrømme, at jeg heller ikke ligefrem har levet specielt sundt det sidste halve års tid. En overbelastningsskade i begge mine knæ har sat en stopper for den motion, jeg plejer at dyrke, så lige nu er det meget begrænset, hvad jeg kan holde til på motionsfronten.

Trøstespisning
Når benene svigter, øges appetitten! Det er ihvertfald sket for mig, og derfor er der røget ekstra meget selvmedlidenhedsmad og -drikke indenbords igennem længere tid. Det er i virkeligheden nok meget naturligt, at man tager på, når man ikke er fysisk aktiv. Bliver man bremset af en skade, kan man jo nemt komme til at glemme at tilpasse sit indtag til et lavere aktivitetsniveau. Det må være det, der skete for mig, men nu er jeg klar til nye tider.

Bogen “Den fedeste juicekur” er indkøbt, og jeg er ved at sætte mig ind i, hvordan sådan en juicekur skal gribes an.

Har du været på juicekur, så vil jeg meget gerne høre om dine erfaringer, og hvilken kur, du fulgte, i kommentarfeltet?

Bogen, det hele handler om.
Bogen, det hele handler om. Den bliver min bibel lige om lidt.